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13万创办阿兰酒店10年赚了6000万回到祖国，过晚张兰终于可以开始自己的创业之路，门槛较低，自己又熟悉的餐饮行业，自然而然地成为了张兰的首选。只是根据张兰独子汪小菲的说法，增加俏江南根本没签什么对赌协议，一切都是媒体造谣。

张兰和俏江南的失败，尿路更多还是要归因于张兰个人在经营和管理上的失误，引进资本，只是让这些错误更早浮现。”俏江南的第一家店开在了北京国贸，结石专攻写字楼商务人群。10年前俏江南还能以笔筒沙拉、风险江石滚肥牛等菜式吸引顾客，风险但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。

没有名气、晚餐没有背景，张兰只能把计划书做得专业漂亮，让国贸一看就觉得自己是行家，从而赢得信任。2、过晚定位错误，过晚没有及时转型刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。

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但自2008年后，尿路俏江南开始了疯狂的“上市之路”，尿路却是不争的事实：从2008年到2012年，俏江南新开了30多家门店，2013年又新开了10余家门店，但这样的速度还是远低于张兰的目标：每年新开100家店。一个网页比较合理的链入数是多少呢？如果在18个月内一个网页连20个链接都没有，结石就可以考虑删掉了。

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